Locale: Move on
Città: Firenze FI
Profilo professionale
Dopo gli studi in giurisprudenza deciso di dedicarmi al bartending da professionista. Comincio così a lavorare al Franklin 33, ormai dieci anni fa e poi da lì esperienze in alcuni dei cocktail bar migliori di Italia.
A questo segue anche una continua formazioni affiancando professionisti del settore, come Luca picchi, ma anche a livello internazionale come istruttore all Accademia di bartending ebs a New York senza dimenticare esperienze nazionali di competition, tra cui quella di bargiornale, dove ricevo il premio come best speech, occasioni di divertimento, ma anche e soprattutto di crescita.
Adesso mi trovo al move on, uno dei locali più cool di Italia, direttamente in piazza duomo a Firenze, dove lavoro a stretto contatto con Luca Manni
Perchè mi candido
Per mettermi alla prova, per accrescermi professionalmente, anche grazie al confronto con i migliori del settore .
Sperando che da questo mio accrescimento, derivi un accrescimento professionale anche per gli altri membri di questa community, perché la condivisione, di idee, opinioni e perché no, anche di drink, è ciò su cui si basa il nostro lavoro.
