Oggi Luca Moroni, brand ambassador di Molinari, ci porta di nuovo in Scozia, questa volta alla scoperta dello spirito più identitario di questa terra, lo Scotch Whisky, il nostro viaggio virtuale partirà precisamente nelle Isole Ebridi dove si trovano le distillerie Bruichladdich, dove le particolari condizioni atmosferiche e la conformazione geologica donano ai loro distillati delle note determinanti. Luca ci guiderà alla scoperta di una distillazione progressista quasi punk del whisky, questa la filosofia di Bruichladdich che li ha portati ad esempio a produrre, nel paradiso della torba, il Classic Laddie, l’unico whisky non torbato proveniente dalla zona. Per scoprire poi Port Charlotte, un whisky invecchiato per dieci anni in botte e finito in ex botti di vino francese che gli attribuiranno un carattere unico con note di tannino, si approderà poi all’Octomore 8.1, il whisky più provocatorio di tutti, il più torbato del mondo e con un’importate gradazione alcolica, un prodotto persistente, duro, spigoloso, ma elegante che concluderà questo viaggio in terra di Scozia.
Viaggio in Scozia nella terra del whisky con Luca Moroni
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