Non poteva mancare anche quest'anno l'edizione 2024 di Chritmas Beer, la Birra di Natale di Menabrea. Invariata la ricetta che vede una rossa speciale con una gradazione alcolica moderata (5,2%) caratterizzata dall'uso di malti d'orzo e mais, di corpo leggero e amaro accentuato, di grande equilibrio gustativo con note di caramello tostato e speziato. Da consumare preferibilmente a una temperatura di 6-8 °C.
Vari i formati disponibili. La classica bottiglia in vetro tappo corona da 33 cl è disponibile in scatole da 10 pezzi, come in confezione regalo Christmas Box da 6 pezzi con due bicchieri personalizzati. Inoltre nuova veste per il tradizionale (dal 2004) "bottiglione" evento da due litri con tappo meccanico più l'astuccio. Per finire, per i consumi al tavolo ecco il fustino da 5 litri, insieme al "fratello maggiore" il fusto da 15 litri. Christmas Beer è in distribuzione per tutto il periodo delle Feste.
Una tradizione che si rinnova da 173 anni
Birra Menabrea è il birrificio attivo più antico d'Italia visto che le sue origini risalgono al laboratorio fondato delle famiglie Welf e Caraccio nel 1846. Nel 1864 subentra nella proprietà Giuseppe Menabrea che nel 1872 crea la "G. Menabrea e Figli", sempre nel centro storico di Biella (Piemonte).
La produzione di Birra Menabrea si caratterizza per l'impiego del metodo della bassa fermentazione che, insieme alla leggerezza delle acque delle fonti alpine, permette di creare una serie di piacevoli birre e assicurare una costante conquista del mercato.
Nel 1896 subentrano nella proprietà i generi Emilio Thedy e Augusto Antoniotti che hanno rispettivamente sposato Eugenia e Albertina Menabrea. Dal 1991 Birra Menabrea è diventata un'aziende del gruppo Forst, mantenendone la gestione con Franco Thedy (quinta generazione Thedy) in qualità di amministratore delegato.
Negli ultimi anni Menabrea ha confermato un trend in costante crescita passando da una media di 10 milioni di fatturato dei primi anni 2000 ai 47 milioni previsti per il 2024.
Fatturato 2023 pubblicato e disponibile sul web: € 45.883.003,00.
L’azienda è presente in 40 Paesi nel mondo, l’export vale il 25% del fatturato. Le aree di esportazione più rilevanti sono l’Europa con Gran Bretagna in testa e in crescita, America del Nord e Australia. Le birre Menabrea sono disponibili nel canale Horeca (90%) e Gdo (10%). La crescita di questi anni ha permesso di passare da 28 a 48 dipendenti dell’azienda.
Birra & Gazeuse alla Genziana, mix leggero e rinfrescante
Serve proporre una bevanda più leggera e digestiva dopo i cenoni e "pranzoni" di fine e inizio Anno?
Ecco il successo dell'estate 2024, Birra & Gazeuse alla Genziana di Birra Menabrea. Di colore giallo chiaro, leggermente alcolica (2%), unisce il gusto della birra chiara Menabrea Bionda Premium Lager 150° con l'agrumato leggero di una gazzosa (un prodotto Menabrea dei primi tempi), con un tocco di estratto di genziana, nota per le sue caratteristiche digestive. Assicura sensazioni di grande freschezza.
Viene imbottigliata nel formato in vetro chiaro da 27 cl, tappo corona, con un'etichetta dai toni azzurri, ispirata ai fiori di genziana. A un mix "storico" leggero e rinfrescante (birra + gazzosa= panaché), è strato unito il gusto leggermente amaro della genziana, in linea con le attuali tendenze di mercato.
