L'attesa per la premiazione dei Barawards 2024, giunti alla decima edizione, si è conclusa. La grande festa del Gala Night Party all'Alcatraz di Milano ha visto incoronati i migliori rappresentanti dell'ospitalità all'italiana, fra premi individuali, di team e dedicati ai singoli locali. Se la targa del vincitore dell'anno è quella più ambita, anche essere nella top ten di un premio che coinvolge i locali di tutta Italia è un importante segnale di essersi distinti con la propria proposta e la propria interpretazione del concetto di ospitalità.
Pubblichiamo qui di seguito le top ten complete di tutte le 21 categorie e le classifiche delle menzioni d'onore, che sono state la vera novità dell'edizione 2024 dei Barawards.
Premio Bibite Sanpellegrino cocktail bar dell’anno
1. L'Antiquario - Napoli
2. Camparino in Galleria - Milano
3. Gucci Giardino - Firenze
4. Jerry Thomas Bar Room - Roma
5. Ceresio7 - Milano
6. Rita's Tiki Room - Milano
7. Dry Milano - Milano
8. Cinquanta Spirito Italiano - Pagani (Sa)
9. Volare - Bologna
10. Moebius - Milano
Premio Barcelò Bar rivelazione dell’anno
1. Sentaku Izakaya - Bologna
2. Casa Tobago - Milano
3. Ultra Milano - Milano
4. Al Barcollo - Trieste
5. Bar Brera - Milano
6. The Roof Pompei - Pompei (Na)
7. Kadavé - Sant' Anastasia (Na)
8. Alto Rooftop - Cervia (Ra)
9. La Mela - Napoli
10. Quintana - Vicenza
Premio Altos Bartender dell’anno
1. Luca Bruni - Depero - Rieti
2. Dario Tortorella - L' Antiquario - Napoli
3. Alice Michela Musso - Drink Kong - Roma
4. Luca Manni - Caffè Concerto Pawzkowski - Firenze
5. Sossio Del Prete - Rumore - Milano
6. Federico Diddi - Il sal8 bar agricolo - San Vincenzo (Li)
7. Andrea Giraldo - Casa Tobago - Milano
8. Francesca Mannina - Norah was drunk - Milano
9. Laura Schirru - Diciosas - Olbia
10. Balestrieri Giorgia - Krudo - Como
Premio Campari Academy Bartender under 25 dell’anno
1. Alessio Megna - Freni e frizioni - Roma
2. Federica Di Lella - Puntosette - Torino
3. Matteo Bonocore - Donkey Speakeasy - Bologna
4. Riccardo Attardi - Caffè Giacosa - Firenze
5. Valentina Gasperi - drinc. cocktail & conversation - Milano
6. Nicolò Colonnelli - Casa Tobago - Milano
7. Alessandro Merlini - Moebius - Milano
8. Alessia Caropreso - Hawaiki - Igea Marina (Rn)
9. Alessandro Marzi - Depero Club - Rieti
10. Eduardo Zanatta - Elettrauto Cadore - Milano
Premio Keglevich Bartender italiano all’estero dell’anno
1. Gabriele Armani - Paradiso - Barcelona (Spagna)
2. Emanuele Balestra - Hotel Barrière Le Majestic - Cannes (Francia)
3. Ilaria Carone - Azzurra - Londra (UK)
4. Federico Pavan - Donovan Bar - Londra (UK)
5. Valentino Longo - ViceVersa - Miami (USA)
6. Lucia Montanelli - The Dorchester - Londra (UK)
7. Alessandro Palazzi - Dukes Bar - Londra (UK)
8. Andrea Civettini - Galileo - Barcelona (Spagna)
9. Francesco Galdi - Buddha-Bar - Dubai (EAU)
10. Federico Daniele - Boadas Cocktails - Barcellona (Spagna)
Premio Nardini Bar manager dell’anno
1. Edris Al Malat - Dry Milano - Milano
2. Francesco Cione - Rumore - Milano
3. Mattia Capezzuoli - Hotel de Russie - Roma
4. Gaetano Ascone - Mandarin Oriental Milano - Milano
5. Daniele Celli - Principe bar - Hotel Principe di Savoia - Milano
6. Luca Manni - Gilli, Giacosa, Paszkowsky, Move On - Firenze
7. Rama Redzepi - Ramas - Gardone Riviera (Bs)
8. Giuseppe Vitiello - Sentaku Izakaya - Bologna
9. Martina Azzalin - Ultimo - Varese
10. Alfonso Califano - Cinquanta Spirito Italiano - Pagani (Sa)
Premio Amaro Montenegro Bar team dell’anno
1. Rita & Cocktails - Milano
2. Moebius - Milano
3. Freni e Frizioni - Roma
4. Atrium Bar - Four Seasons Hotel - Firenze
5. Volare - Bologna
6. Dry Milano - Milano
7. Caffè Concerto Paszkowski - Firenze
8. Depero Club - Rieti
9. Bohème - Catania
10. The Doping Club - Milano
Premio Easycassa Ristorante rivelazione dell’anno
1. Moebius - Milano
2. Saporium - Firenze
3. Balzi Rossi - Ventimiglia (Im)
4. Don Alfonso 1890 - Sant'Agata dei due Golfi (Na)
5. Contraste - Milano
6. Il Duomo - Ragusa
7. Paolo Griffa al Caffè Nazionale - Aosta
8. Horto - Milano
9. La Tana Gourmet - Asiago (Vi)
10. Ventuno Bistrot - Firenze
Premio Zini Ristorante d’albergo dell’anno
1. Il Ristorante Alain Ducasse Napoli - Hotel Romeo - Napoli
2. Imàgo - Hassler - Roma
3. 10_11 - Portrait Milano - Milano
4. La Pergola - Rome Cavalieri - Roma
5. Terrazza @ Hotel Eden Roma - Roma
6. BeefBar - Hotel Cala di Volpe - Arzachena (Ss)
7. Il Cappero - Therasia Resort Sea & Spa - Lipari (Me)
8. George - Hotel Parkers - Napoli
9. Ziqu - Villa Marina - Capri (Na)
10. Ristorante Il Fagiano - Grand Hotel Fasano - Gardone Riviera (Bs)
Premio Slow Wine Locale green dell’anno
1. Convivium Bar - Zafferana Etnea (Ct)
2. Sal8 Bar Agricolo - San Vincenzo (Li)
3. Carico Milano - Milano
4. Dry Milano - Milano
5. Botanico Faenza - Faenza (Ra)
6. Saporium - Firenze
7. Bucolica Farm - Firenze
8. Bar_is_the_name - Busto Arsizio (Va)
9. Vivi Bistrot - Le Serre - Roma
10. Ritorno - Acerra (Na)
Premio Agritech Bar Paninoteca dell’anno
1. 'Ino - Firenze
2. I' Bacaro de' Bischeri - Venezia
3. Bar Quadronno - Milano
4. All'Antico Vinaio - Firenze
5. Porcobrado - Milano
6. Depero Club - Rieti
7. Bar Civico28 - Camerino (Mc)
8. Da Gigione Gourmand - Pomigliano D'Arco (Na)
9. Pescaria - Polignano a Mare (Ba)
10. Unto - Palermo
Premio Hotel rivelazione dell’anno
1. W Rome - Roma
2. Grand Hotel Fasano - Gardone Riviera (Bs)
3. Palazzo Cordusio - Milano
4. Six Senses Rome - Roma
5. I mirador - Milano
6. Habita79 Pompeii MGallery - rooftop hotel a pompei - Pompei (Na)
7. Il Boscareto Resort & SPA - Serralunga d'Alba (Cn)
8. Villa Lario Resort - Mandello del Lario (Co)
9. Combo Torino - Torino
10. Faro di Capofaro - Locanda & Malvasia - Salina (Me)
Premio Bar d’albergo dell’anno
1. Mandarin Garden - Mandarin Oriental, Milan - Milano
2. Arts Bar at the St Regis Venice - Venezia
3. Bar & Chiostro - Four Seasons Taormina - Taormina (Me)
4. The Bulgari Bar - Bulgari Hotel Milano - Milano
5. W Lounge - W Rome - Roma
6. Convivium Bar - Monaci delle Terre Nere - Zafferana Etnea (Ct)
7. Bar Locarno - Hotel Locarno - Roma
8. Ambrosia Roof Top Bar Restaurant - Hotel Artemide - Roma
9. La Terrazza Rooftop Bar&Bistrot - Grand Hotel Principe di Piemonte - Viareggio (Lu)
10. Stravinskij Bar - Hotel De Russie - Roma
Premio Bar caffetteria dell’anno
1. Cafezal Brunch&Specialty Coffee Hub- Milano
2. Ditta Artigianale - Giosuè Carducci - Firenze
3. Farmacia Del Cambio - Torino
4. Taste - Treviso
5. Caffè Pedrocchi - Padova
6. Luminist - Napoli
7. Clandestino non esiste - Milano
8. Torrefazione Cannaregio - Venezia
9. Loste Café - Milano
10. Nowhere - Milano
Premio Bar pasticceria/gelateria dell’anno
1. Caffè San Carlo - Torino
2. Marchesi - Milano
3. Casa Manfredi Teatro - Roma
4. Caffè Gilli - Firenze
5. Le Levain - Roma
6. Artico - Milano
7. Pan - Milano
8. Sisu - Milano
9. Tozzi Gelateria Pasticceria Caffetteria - Cantù (Co)
10. Pasticceria Marisa - S. Giorgio delle Pertiche (Pd)
Premio Bar Birreria dell’anno
1. Birrificio Lambrate - Milano
2. Pork'n Roll Pub - Roma
3. Il Santo Bevitore - Venezia
4. Baladin Open Garden - Piozzo (Cn)
5. Woodstock - Milano
6. Barbruto - Milano
7. Bar Matricola - Milano
8. Beer Garage - Bergamo
9. Arrogant - Reggio Emilia
10. Ma Che Siete Venuti a Fa’ (Roma) - Roma
Premio Barista dell’anno
1. Carmela Maresca - Luminist - Napoli
2. Mary Silletti - Fluid - Firenze
3. Valentina Montesi - Filter Coffee Lab - Pisa
4. Gianni Olimpo - Otaleg - Roma
5. Giuseppe Fiorini - Nuova Dolceria - Siracusa
6. Giulia Simoni - Garage Coffee Bros. Roastery - Verona
7. Lorenzo Zucchi - Forno Brisa - Bologna
8. Luciano Bramante - Nowhere - Milano
9. Mattia Barbano - Orsonero Specialty Coffeee - Milano
10. Brent Jopson - Orsonero Coffee - Milano
Premio Cuoco dell’anno
1. Chiara Pavan - Venissa - Venezia
2. Gianfranco Pascucci - Pascucci al Porticciolo - Fiumicino (Rm)
3. Antonio Ziantoni - Zia - Roma
4. Paolo Griffa - Nazionale - Aosta
5. Sabrina Macrì - BistRo Aimo e Nadia - Milano
6. Francesco Brutto - Venissa - Venezia
7. Lorenzo Sirabella - Dry Milano - Milano
8. Andrea Antonini - Imago all'Hassler - Roma
9. Marco Ambrosino - Sustanza - Napoli
10. Simone Gori - Ventuno Bistrot Firenze - Firenze
Premio Pasticcere/Gelatiere dell’anno
1. Giuseppe Solfrizzi - Le Levain - Roma
2. Simone De Feo - Cremeria Capolinea - Reggio Emilia
3. Vincenzo Donnarumma - Peccati di Gola - Pimonte (Na)
4. Gabriele Vannucci - Gelato, Gabriele Vannucci - firenze
5. Andrea Tortora - AT Patissier - Chiari (Bs)
6. Ettore Beligni - Langosteria - Milano
7. Silvia Dell’Acqua - Sisu - Milano
8. Stefano Guizzetti - Ciacco - Milano
9. Cristiano Catapano - Piccolo Lago - Verbania
10. Fabio Longhin - Fabio Longhin - Olgiate Olona (Va)
Premio Brand Ambassador dell’anno Coffee&more
1. Gianni Cocco - Fabbri 1905
2. Jacopo Indelicato - Julius Meinl
3. Diletta Sisti - Cellini Caffè
4. Tommaso Baldini - La Marzocco
5. Davide Cavaglieri - Diemme
6. Francesco Costanzo - La San Marco
7. Fabio Verona - Costadoro
8. Elisabetta Ferri - Caffè River
9. Andrea Lattuada - Luckin Coffee
10. Davide Cobelli - Garage Coffee Bros. Roastery
Premio Brand Ambassador dell’anno Spirits&co.
1. Chiara Beretta - Fine Spirits
2. Luca Angeli - Remy Cointreau
3. Elena Airaghi - Moët Hennessy Spirits Portfolio
4. Angelo Canessa - Velier
5. Beppe Mancini - Vetz
6. Federico Cassini - Illva Saronno
7. Leonardo Todisco - Strucchi Vermouth e Bitter
8. Solomiya Grytsyshyn - Hendrick's Gin
9. Andrea Pomo - Santa Teresa 1796
10. Elena Urbani - Mancino Vermouth, Amaro Lucano, Rinomato Aperitivo
Menzione d'onore Bar Menu dell’anno in collaborazione con DiSaronno
1. La Terrazza Rooftop Bar & Bistrot - Grand Hotel Principe di Piemonte - Viareggio (LU)
2. Kadavé - Sant' Anastasia (Na)
3. D.ONE Torino - Torino
4. Convivium Bar - Zafferana Etnea (Ct)
5. Bamboo - Bologna
6. Depero Club - Rieti
7. Radic - I street bar - Asti
8. B.O.A T.S - Based On A True Story - Siracusa
9. Bar_is_the_name - Busto Arsizio (Va)
10. Donkey - Bologna
Menzione d'onore Miglior comunicazione social
1. B.O.A T. S. - Based On A True Story - Siracusa
2. Moebius - Milano
3. Velluto Botanique Eclectique - Bologna
Menzione d'onore Miglior video promo dell’anno
1. Barmacia - Soluzioni Spiritose - Potenza
2. Counter - Roma
3. Alleria - Aversa (Ce)
