Barawards 2024: scopri e vota i professionisti candidati alla vittoria

Sono ufficialmente aperte le votazioni on line di Barawards 2024, il premio all'ospitalità italiana d'eccellenza organizzato da Bargiornale, Dolcegiornale, Hotel Domani e Ristoranti. 10 i premi in palio per i professionisti del fuori casa - tra bartender, baristi, pasticceri, cuochi e brand ambassador, incluso un premio al miglior team, che saranno assegnati in questa edizione, la decima, di Barawards. I vincitori saranno svelati durante il Barawards Gala Night Party, in programma lunedì 13 gennaio 2025.

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Il panel di esperti del settore ha già espresso le proprie preferenze, stilando le nomination dei professionisti in lizza per la vittoria finale (massimo 30 per ognuna delle categorie in gara), selezionandoli tra le tantissime candidature espresse.

Ora tocca a te: scegli la/le categoria/e per cui vuoi votare ed esprimi fino a 3 preferenze per ogni categoria. Il voto on line contribuirà per il 20% alla definizione della classifica finale.

Le votazioni on line resteranno aperte fino al 10 novembre 2024.

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PREMIO ALTOS BARTENDER DELL'ANNO

• Asi Mae - Sentaku Izakaya – Bologna
• Azzalin Ilaria - Ultimo – Varese
• Balestrieri Giorgia - Krudo – Como
• Bilotti Giuseppe - Kong Experience – Salerno
• Bruni Luca - Depero – Rieti
• Calcagno Matteo - The Balance – Savona
• Carratelli Luca - Alpen suite hotel - Pinzolo (Tn)
• Ciardulli Gian Maria - Donna di Cuori - Cecina (Li)
• Cuccuru Francesco - Spirits Boutique Cocktail Bar – Olbia
• Cugusi Annafranca - Diciosas – Olbia
• De Feudis Pietro - Torre - Milano
• Del Prete Sossio - Rumore - Milano
• Diddi Federico - Il sal8 bar agricolo - San Vincenzo (Li)
• Ferullo Davide - Bulgari Hotel Roma - Roma
• Garcia Juan Cruz - Botanico Bergamo - Bergamo
• Giraldo Andrea - Casa Tobago - Milano
• Longobardi Ferdinando - The Roof Pompei - Pompei (Na)
• Manni Luca - Caffè Concerto Pawzkowski - Firenze
• Mannina Francesca - Norah was drunk - Milano
• Miola Giovanni - Simbiosi - Palagianello (Ta)
• Musso Alice Michela - Drink Kong - Roma
• Natalino Andrea - Kincho Sheraton Lake Como - Como
• Oliva Umberto - Nik's & Co - Milano
• Pace Andrea - Drink Kong - Roma
• Primavera Emanuele - Cinquanta Spirito Italiano - Pagani (Sa)
• Rosini Matteo - Piano35 - Torino
• Schirru Laura - Diciosas - Olbia
• Tortorella Dario - L' Antiquario - Napoli
• Trimigno Francesco - Piano Piano - Bologna
• Vaccari Saverio - Velluto Botanique Eclectique - Bologna

PREMIO CAMPARI ACADEMY BARTENDER UNDER 25 DELL'ANNO

• Aigerai Indrit - Guido 1970 - Porto Recanati (Mc)
• Attardi Riccardo - Caffè Giacosa - Firenze
• Baduena Simone - Cervo Bar - Arzachena (Ss)
• Belluschi Pellet (Alessandro) - Freelance - Seregno (Mb)
• Bonocore Matteo - Donkey Speakeasy - Bologna
• Cacciatore Emanuele - Haus - Bari
• Caropreso Alessia - Hawaiki - Igea Marina (Rn)
• Cassan Matteo - Freelance - Robegano (Ve)
• Colonnelli Nicolò - Casa Tobago - Milano
• D’Anello Giulia - Frank Sushi Club - Terlizzi (Ba)
• De Gaetano Giovanni - Salotto Alchemico - Caserta
• De Rosa Cosimo - Hotel La Palma - Capri (Na)
• Di Lella Federica - Puntosette - Torino
• Di Lello Melissa - Old Tom - Whiskey e Cocktail Bar - Piedimonte Matese (Ce)
• Ferrari Mery - Imoco bistró - Treviso
• Gambero Karen - Reverend - Milano
• Gasperi Valentina - drinc. cocktail & conversation - Milano
• Guarrasi Giuseppe - Velluto Botanique Eclectique - Bologna
• Lima de souza Gabriel - Bar cavour - Torino
• Marzi Alessandro - Depero Club - Rieti
• Megna Alessio - Freni e frizioni - Roma
• Mele Nicoló - Spirito-the right one - Brindisi
• Merlini Alessandro - Moebius - Milano
• Niccoló Francesco - Laboratorio Folkloristico - Pomigliano D'Arco (Na)
• Ruggiero Gerardo - Cinquanta Spirito Italiano - Pagani (Sa)
• Serna Cruz Andres - Caffè Gilli - Firenze
• Sola Cristopher - Kadavè - Sant' Anastasia (Na)
• Tondello Federico - Manifattura - firenze
• Zanatta Eduardo - Elettrauto Cadore - Milano
• Zulbeari Lindon - Divò Cocktail Bar Ristoclub - Arezzo

PREMIO KEGLEVICH BARTENDER ITALIANO ALL'ESTERO DELL'ANNO

• Armani Gabriele - Paradiso - Barcelona (Spagna)
• Balestra Emanuele - Hotel Barrière Le Majestic - Cannes (Francia)
• Cangemi Enzo - Sexy Fish - Miami (USA)
• Carone Ilaria - Azzurra - Londra (UK)
• Carriero Elis - Zuma Miami / Viceversa Miami - Miami (USA)
• Casella Saverio - Jigger & Pony - Singapore
• Civettini Andrea - Galileo - Barcelona (Spagna)
• Collina Pietro - Viajante87 - Londra (UK)
• Cortese Mauro - MayaBay Dubai - Dubai (EAU)
• D'Arienzo Francesco - Blind Tiger - Dubai (EAU)
• Daniele Federico - Boadas Cocktails - Barcellona (Spagna)
• Doldi Federico - The Gansevoort Hotel - New York (USA)
• Dongi Marco - The Bar at the house on Sathorn - Bangkok (Thailandia)
• Faedda Filippo - Salmon Guru - Barcellona (Spagna)
• Galdi Francesco - Buddha-Bar - Dubai (EAU)
• Graziadei Giovanni - The Singapore EDITION - Singapore
• Iacca Piero - Old Fashion Café - New York (USA)
• La Pietra Mario - Neon Pigeon - Singapore
• Longo Valentino - ViceVersa - Miami (USA)
• Mariotti Michele - The Glenagles Hotel - Auchterarder, Perthshire (Scozia)
• Maspes Christian - Velvet at Corinthia - Londra (UK)
• Milia Maura - MWA - Mexico City (Messico)
• Montanelli Lucia - The Dorchester - Londra (UK)
• Moretti Francesco - Inside Bar - Bangkok (Thailandia)
• Palazzi Alessandro - Dukes Bar - Londra (UK)
• Papariello Antonio - The Malt Lounge & Bar - Londra (Uk)
• Pavan Federico - Donovan Bar - Londra (UK)
• Schiavoni Dario - Bulgari Bar - Dubai (EAU)
• Soddu Elon - Amaro Bar - Londra (UK)
• Sparvoli Angelo - The Savoy - Londra (UK)

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PREMIO NARDINI BAR MANAGER DELL'ANNO

• Abrescia Fabrizio - Caffè San Carlo - Torino
• Al Malat Edris - Dry Milano - Milano
• Ascone Gaetano - Mandarin Oriental Milano - Milano
• Attanasio Andrea - Fresco Cocktail Shop - Como
• Azzalin Martina - Ultimo - Varese
• Baccino Paolo - The Balance - Savona
• Bellomi Raffaele - Archivio - Verona
• Califano Alfonso - Cinquanta Spirito Italiano - Pagani (Sa)
• Campanini Samuele - Jigger & Co. - Reggio Emilia
• Capezzuoli Mattia - Hotel de Russie - Roma
• Celli Daniele - Principe bar - Hotel Principe di Savoia - Milano
• Cione Francesco - Rumore - Milano
• Corvi Alberto - Casa Tobago - Milano
• Covan Simone - Santa Cocktail Club - Firenze
• De Rosa Francesco - Manifattura - Firenze
• Doria Giuseppe - Volare - Bologna
• Ferrari Diego - The Noble - Lodi
• Geirola Federica - singer palace hotel - Roma
• Giancano Giuliana - Poutpourri Vintage Café - Torino
• Lodi Cristian - Milord - Milano
• Manni Luca - Gilli, Giacosa, Paszkowsky, Move On - Firenze
• Marcellin Luca - Drinc - BroadWine - Milano
• Murcia Ansony - Piano35 - Torino
• Negri Ludwig - The St Regis Venice - Venezia
• Pagliara Vincenzo - Laboratorio Folkloristico - Pomigliano d'Arco (Na)
• Redzepi Rama - Ramas - Gardone Riviera (Bs)
• Romiti Nicola - The Doping Club - Milano
• Sanna Paolo - Convivium bar di monaci delle terre nere - Zafferana Etnea (Ct)
• Tittoni Antonio - Depero Club - Rieti
• Vitiello Giuseppe - Sentaku Izakaya – Bologna

PREMIO AMARO MONTENEGRO BAR TEAM DELL'ANNO

• Atrium Bar - Four Seasons Hotel - Firenze
• Azotea - Torino
• B.O.A.T.S - Based On A True Story - Siracusa
• Bar Sant'Andrea - Taormina (Me)
• Barrier - Bergamo
• Bohème - Catania
• Caffè Concerto Paszkowski - Firenze
• Chinese Box - Milano
• Depero Club - Rieti
• Dry Milano - Milano
• Freni e Frizioni - Roma
• Hemingway Cocktail Bar - Como
• Il Mercante - Venezia
• Kadavé - Sant'Anastasia (Na)
• La gineria - Santa Maria Di Sala (Ve)
• Moebius - Milano
• Norah was drunk - Milano
• Piano35 - Torino
• Porto 51 - Ischia (Na)
• REM, Roma
• Rita & Cocktails - Milano
• Romeo - Verona
• Rumore - Milano
• Sentaku Izakaya - Bologna
• Speakeasy Bari - Bari
• The Court - Roma
• The Doping Club - Milano
• Ultimo - Varese
• Velluto Botanique Eclectique - Bologna
• Volare - Bologna

PREMIO BARISTA DELL'ANNO

• Barbano Mattia - Orsonero Specialty Coffeee - Milano
• Boasi Mattia - freelance - Lamezia Terme (Cz)
• Bramante Luciano - Nowhere - Milano
• Carpineti Massimo - Barnum - Roma
• Caruso Francesco - RetroBottega - Savona
• Cecconi Matteo - Caffè de Cavalieri - Pisa
• Coco Matteo - Gardelli Specialty Coffees - Forlì
• Cuomo Giacomo - Grani, farine e caffè - Roma
• De Luca Adelio - Tazze pazze - Genova
• Ferrari Denis - Caffè Velò - Seregno (Mb)
• Fiorentino Mimmo - Vecchio Caffè - Giovinazzo (Ba)
• Fiorini Giuseppe - Nuova Dolceria - Siracusa
• Galtieri Alessandro - Aroma - Bologna
• Jopson Brent - Orsonero Coffee - Milano
• Lasalandra Luca - Le Levain café - Roma
• Maresca Carmela - Luminist - Napoli
• Mazzaferro Roberto - Terrazza Sul Mare - Porto San Giorgio (Fm)
• Micolta Jastin - Tazze pazze - Genova
• Montesi Valentina - Filter Coffee Lab - Pisa
• Morabito Fortunato - Bar Pasticceria san francesco s.n.c - Reggio Calabria
• Olimpo Gianni - Otaleg - Roma
• Penzo Aiello Andrea - FILÒ - Treviso
• Pinna Federico - Urban Café - Treviglio (Bg)
• Saviola Martina - Ortika Coffee & Food - Mantova
• Scoleri Giada - Il San Corrado di Noto - Noto (Sr)
• Silletti Mary - Fluid - Firenze
• Simoni Giulia - Garage Coffee Bros. Roastery - Verona
• Tofani Gianluca - L'Estro - Riccione (Rn)
• Villa Andrea - M10 Café - Lesmo (Mb)
• Zucchi Lorenzo - Forno Brisa - Bologna

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PREMIO CUOCO DELL'ANNO

• Abou Zaki Richard - Retroscena - Porto San Giorgio (Fm)
• Ambrosino Marco - Sustanza - Napoli
• Antonini Andrea - Imago all'Hassler - Roma
• Bacciu Michele - Hotel Cervo - Arzachena (Ss)
• Barra Domenico - Fuori orario - Aversa (Ce)
• Brutto Francesco - Venissa - Venezia
• Bufi Maurizio - Ristorante Il Fagiano - Grand Hotel Fasano - Gardone Riviera (Bs)
• Capitaneo Mario e Remo - Verso - Milano
• Cucuzza Davide - Barcollo - Siracusa
• De Cesare Iside - La Parolina - Trevinano (Tv)
• Delcourt Alice - Erba brusca - Milano
• Gori Simone - Ventuno Bistrot Firenze - Firenze
• Griffa Paolo - Nazionale - Aosta
• Lenzi Raffaele - Il Sereno Al Lago - Torno (Co)
• Lepre Roberto - RAW - Pompei (Na)
• Macrì Sabrina - BistRo Aimo e Nadia - Milano
• Marmo Enrico - Balzi Rossi - Ventimiglia (Im)
• Pandolfo Dario - Cala Luna - Cefalù (Pa)
• Pascucci Gianfranco - Pascucci al Porticciolo - Fiumicino (Rm)
• Pavan Chiara - Venissa - Venezia
• Postorino Giuseppe - Alchimia - Milano
• Quadri Riccardo - Quadri Bistrot - Milano
• Rolla Alessia - Cantina Nicola - Cocconato
• Rorato Roberta - Marcandole - Salgareda (Tv)
• Sera Daniele, Castello di Casole, Casole d’Elsa (Si)
• Sergeev Nikita - L'Arcade - Porto San Giorgio (Fm)
• Sirabella Lorenzo - DRY MILANO - MILANO
• Stifani Ada - Ada Gourmet - Perugia
• WIldemberg Sander - Jolà - Jesolo (Ve)
• Ziantoni Antonio - Zia - Roma

PREMIO PASTICCERE/GELATIERE DELL'ANNO

• Beligni Ettore - Langosteria - Milano
• Boccanera Marta - Grue - Roma
• Busatta Beatrice - Babu dolce e salato - Vicenza
• Cantolacqua Roberto - Roberto Cantolacqua Pasticcere - Tolentino (Ss)
• Catapano Cristiano - Piccolo Lago - Verbania
• Cosmo Roberto - Cosmo Pasticceria Caffetteria Cucina - Giussano (Mb)
• De Feo Simone - Cremeria Capolinea - Reggio Emilia
• Degani Gianluca - Bloom - Modena
• Dell’Acqua Silvia - Sisu - Milano
• Ditrizio Piero - Ditrizio Pasticceria - Cagliari
• Donnarumma Vincenzo - Peccati di Gola - Pimonte (Na)
• Ferrara Stefano - Formaessenza - Roma
• Ferraro Stefano - Loste Café - Milano
• Flamingo Peppe - Don Peppinu - Catania
• Guizzetti Stefano - Ciacco - Milano
• Lo Faso Mauro - Pasticceria Delizia Lo Faso - Bolognetta (Pa)
• Longhin Fabio - fabio longhin - Olgiate Olona (Va)
• Mascellaro Roberto - Dolceria Maestri pasticceri - Gravina in Puglia (Ba)
• Paparella Giuliana - Mokambo - Ruvo di Puglia (Ba)
• Premoli Mattia - La Primula - Treviglio (Bg)
• Prodon Federico - Prodon patisserie - Roma
• Sapone Eustachio - Dolceria Sapone - Acquaviva delle Fonti (Ba)
• Sartori Anna - Pasticceria Sartori - Erba (Co)
• Solfrizzi Giuseppe - Le Levain - Roma
• Stefanelli Adolfo - Pasticceria Adolfo Stefanelli - Milano
• Tagliazucchi Walter - Giamberlano - Pavullo nel Frignano (Mo)
• Tortora Andrea - AT Patissier - Chiari (Bs)
• Trovisi Stefano - Excelsior Hotel Gallia - Milano
• Vannucci Gabriele - Gelato, Gabriele Vannucci - firenze
• Zandonà Guido - Ciokkolatte -Il Gelato che Meriti - Padova

PREMIO BRAND AMBASSADOR DELL'ANNO COFFEE & MORE

• Baldini Tommaso - La Marzocco
• Bartocci Daniele - Tre Valli Cooperlat
• Beluffi Matteo - Alpro Top Bar
• Bernardoni Luca - Caffè Hardy
• Cattani Simone - Gargae Coffee Bros.
• Cavaglieri Davide - Diemme
• Cobelli Davide - Garage Coffee Bros. Roastery
• Cocco Gianni - Fabbri 1905
• Costanzo Francesco - La San Marco
• Ferri Elisabetta - Caffè River
• Gandolfi Luca - Luca Gandolfi - libero professionista
• Guidi Simone - Dalla Corte
• Indelicato Jacopo - Julius Meinl
• Lattuada Andrea - Luckin Coffee
• Mirimich Stefano - Daroma spa
• Pantone Donato - Caffè Sun
• Pasquetti Letizia - B.House coffee experience
• Pizzinato Marco - PIZZICOFFEE
• Poidomani Marco - Caffè Moak
• Polojac Alberto - Bloom Specialty Coffee
• Sartiani Jessica - DM Italia
• Sisti Diletta - Cellini Caffè
• Sisti Diletta - Ekaf
• Spinelli Davide - E&B Lab
• Ventriglia Luca - pulyCAFF
• Verona Fabio - Costadoro
• Zaniol Gian - Brita Italia

PREMIO BRAND AMBASSADOR DELL'ANNO SPIRITS&CO

• Airaghi Elena - Moët Hennessy Spirits Portfolio
• Angeli Luca - Remy Cointreau
• Angotti Francesco - Vantguard
• Balbi Salvatore Fabrizio - Pernod Ricard
• Beretta Chiara - Fine Spirits
• Bertuca Palmira - Italspirits
• Canessa Angelo - Velier
• Cassini Federico - Illva Saronno
• Cerboneschi Riccardo - Pernod Ricard Italia
• Cilia Mattia - Tito's Vodka
• Costantino Veronica - Pallini
• Di Leo Marianna - Espòlon Tequila
• Ditrizio Domenico - Coca-Cola Hbc Italia
• Fedele Marco - Molinari
• Gelmini Yuri - Schweppes
• Gheza Marco - Beam Suntory Stock
• Grytsyshyn Solomiya - Hendrick's Gin
• Mancini Beppe - Vetz
• Mina Simone - Botràn
• Olianas Nicola - F.lli Branca Distillerie
• Pomo Andrea - Santa Teresa 1796
• Righetto Steve - Bonaventura Maschio
• Rocchino Emilio - Macchia Mediterranea
• Russo Emanuele - Compagnia dei Caraibi
• Tarozzo Debora - Flor de Caña
• Todisco Leonardo - Strucchi Vermouth e Bitter
• Tomasselli Federico - Coca-Cola Hbc Italia
• Turconi Mirko - Fine Spirits
• Uberti Lorenzo - General Fruit
• Urbani Elena - Mancino Vermouth, Amaro Lucano, Rinomato Aperitivo

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