Si chiama Gianni Zottola, ha 31 anni, lavora al Nu Lounge di Bologna, ma è originario dell’Isola d’Elba. Sarà lui a rappresentare l’Italia alla finale mondiale di Porto Rico in programma il prossimo aprile. Sfiderà 20 agguerriti bartender provenienti da ogni angolo del globo col suo Maui Tiki Tiki