Nel rinnovato rooftop The Organics SkyGarden al 13° piano dell'hotel Hyatt Centric Milan Centrale, sono stati presentati i cocktail dedicati all'estate a partire dall'alcohol free Summer Breeze.
Inaugurata nel 2021, la terrazza da cui si gode uno spettacolare panorama a 360° della skyline milanese, è stata di recente completamente ristilizzata (oltre ad altre parti comuni) dallo studio Andrea Auletta Interiors di Milano, a cominciare dall'aggiunta di vetrate mobili a scomparsa (con isolamento termo acustico, particolarmente utili durante l'inverno) alla creazione di un soffitto al quale è stata attaccata una ricca vegetazione cascante a sottolineare l'anima green delle bevande biologiche analcoliche The Organics by Red Bull. A queste innovazioni va aggiunto il pavimento in gres di ceppo verde, i comodi e moderni arredi Kettal e Leolori e il banco bar illuminato.
Lo studio Andrea Auletta Interiors è noto nel settore per aver ristilizzato altri hotel, da quelli nella Capitale come Maison Roma Piazza di Spagna Una Esperienze e Hotel Imperiale Via Vittorio Veneto; a Firenze (Columbus Urban Resort Lungarno); a Venezia (Hotel Gabrielli Starhotels Collection).
Oltre a quello di Milano, la terrazza The Organics SkyGarden è stata realizzata anche a Roma presso l'Aleph Hotel e a Courmayeur (Aosta) presso la stazione intermedia di Skyway Monte Bianco Pavillon The Mountain.
Creato appositamente da Red Bull per la terrazza glamour di Milano, il gusto esotico della sudamericana curuba (o banana passion fruit) è stato mixato alle note floreali dei fiori di sambuco e presentato nel corso di una serata speciale sottolineata dalle note afro e deep house di atmosfera Ibiza della brillante dee jay Aelita Ortega.
Summer House
Ingredienti
60 ml succo di mela limpida
10 ml succo di lime
20 ml Passion Fruit Red Bull Summer Edition 2024 (alla curuba e fioiri di sambuco)
Preparazione
Tecnica build direttamente nel bicchiere collins con ghiaccio, guarnire con spicchio di lime e mezzo passioin fruit.
