Lo scorso 2 dicembre l'aristocrazia del fuori casa si è riunita agli IBM Studios in Piazza Gae Aulenti, nel cuore della Milano verticale, per celebrare i vincitori di Barawards 2019, il premio che valorizza le eccellenze dell’ospitalità made in Italy, promosso da Bargiornale, Ristoranti, Dolcegiornale e WeBar. A fare da Cicerone alla quinta edizione dell’evento che ha registrato il tutto esaurito, Stefano Nincevich, giornalista di Bargiornale, che ha presentato e animato l'intera serata di gala inaugurata da un aperitivo promosso dalle aziende sponsor.
“Altro…”
La serata ha alternato momenti di intrattenimento con il contributo del video dj Marco Ossanna a momenti di partecipazione durante le numerose premiazioni dei Barawards (8 Premi dell'Innovazione dell'Anno e 16 premi a professionisti e locali dell'anno) che hanno visto oltre una cinquantina di professionisti dell’ospitalità italiana calcare il palco degli IBM Studios per ritirare i loro riconoscimenti. Molti i volti noti presenti ai Barawards come i bartender Edoardo Nono, Flavio Angiolillo, Salvatore Scamardella, Luca Picchi, Giacomo Giannotti, gli chef Daniel Canzian, Fabio Pisani, i maestri pasticceri Giacomo Besuschio, Loretta Fanella, Marcello Salvatori, i coffee experts Francesco Sanapo, Andrea Cremone, Eddy Righi e Vittorio Agosti.
Super ospiti in platea
Tra i super ospiti in platea il campione di flair Bruno Vanzan che in veste di imprenditore ha vinto con il suo Iovem il Premio Innovazione dell'Anno per la categoria alcolici. Tra i protagonisti più applauditi anche i rappresentanti di note aziende della nostra bar industry che si sono classificate ai primi tre posti delle nove categorie previste dal Premio Innovazione dell’Anno. A chiudere in bellezza la serata, allo scoccare della mezzanotte, i 12 professionisti bartender del nostro Drink Team al completo che hanno dato appuntamento ai Barawards 2020. Guarda il video reportage della serata! C.B.
