Bargiornale TV ha incontrato Giuseppe Capotosto, coordinatore del nuovo progetto di formazione della scuola per barman Cocktail & Dreams di Fondi in provincia di Latina. Capotosto ha organizzato un calendario di webinar gratuiti a cui hanno aderito spontaneamente (e senza alcun compenso) fior fiore di relatori della bar industry italiana: Julian Biondi, Massimo Stronati, Roberto Artusio, Giuseppe Capotosto, Cristian Bugiada, Fulvio Piccinino, Ilaria Bello, Marco Giuridio, Augusto Amaral, Tommaso Mauro, Riccardo Rossi. Scopo di questa iniziativa, di cui si è parlato anche in America (Conde Nast Traveler gli ha dedicato un articolo dal titolo “During Coronavirus in Italy, Bartenders Are Raising Money for an Important Cause”) è una raccolta fondi su base volontaria, che a oggi ha raggiunto i 600 euro, per sostenere l’associazione Nadyr onlus che si occupa di contrasto alla violenza di genere attraverso la gestione del Centro Antiviolenza Nadyr con sede a Fondi e a Terracina. Il Centro sostiene le donne offrendo loro sostegno psicologico e assistenza legale, garantendo riservatezza anonimato e gratuità, grazie alla professionalità e disponibilità volontaria di una équipe multidisciplinare tutta al femminile.
