«Abbiamo bisogno di aiuti straordinari e vi chiediamo riduzioni fiscali per le aziende (del nostro settore), un prolungamento degli ammortizzatori sociali già previsti, strumenti agevolati di accesso al credito, strumenti straordinari di gestione del personale e tutto quello che sia possibile per dare ossigeno al nostro settore». Angelo Donnaloia, presidente Aibes (Associazione italiana barman e sostenitori, fondata nel 1949) si rivolge al governo in attesa di risposte concrete e al contempo invita tutti (soci e non soci di Aibes) a fare squadra in nome dell’interesse comune.