Oltre 8mila voti per i prodotti e più di 9mila per i locali e i professionisti: le votazioni di Barawards 2015 hanno fatto registrare una partecipazione di pubblico imponente.
L'occasione era ghiotta: dare il proprio contributo nella scelta dei migliori professionisti, dei migliori locali e dei prodotti più innovativi apparsi sul mercato dell'horeca nel corso del 2015.
Le votazioni si sono chiuse il 26 ottobre; ma i nomi dei vincitori saranno svelati solo nel corso della cerimonia di premiazione di Barawards 2015 del 23 novembre.
Chi non avrà la fortuna di partecipare alla serata a inviti, potrà seguire la premiazione in diretta via Facebook (Bargiornale) e Twitter (@bargiornale).
Quest'anno, infatti, Barawards si è fatto in due.
Con il premio Innovazione dell'anno daremo un riconoscimento a 12 prodotti, tra gli oltre 60 in gara, che si sono distinti per innovazione nell'ambito di altrettante categorie:
- per il beverage: alcolici, bevande, preparati per cocktail, superalcolici;
- per il food: prodotti da forno, prodotti pronti, semilavorati, snack;
- per le attrezzature: attrezzature per il servizio, attrezzature per la preparazione, complementi d'arredo e tecnologia.
In più, premieremo i migliori locali e i migliori professionisti del mondo bar. A contendersi lo scettro erano oltre 150 professionisti e 180 locali individuati dalla nostra giuria di superesperti e messi al voto.
In palio i titoli di:
SEZIONE BAR - I LOCALI
- Miglior bar caffetteria (scopri i candidati)
- Miglior cocktail bar (scopri i candidati)
- Miglior pasticceria/gelateria (scopri i candidati)
- Miglior bar d'albergo (scopri i candidati)
- Miglior locale polifunzionale (scopri i candidati)
- Locale rivelazione dell'anno (scopri i candidati)
SEZIONE BAR - I PROFESSIONISTI
- Miglior barista (scopri i candidati)
- Miglior bartender (scopri i candidati) - Premio Turin Vermouth
- Miglior bartender italiano all'estero (scopri i candidati) - Premio Branca
- Miglior giovane talento (scopri i candidati) - Premio Oscar 697
- Memorial Franco Zingales - Premio Campari
