Ricetta vincente del team Diplomatico presentata alla tappa di Torino del tour Baritalia by Bargiornale
Categoria drink da asporto
Piola à porter
di Samuel Donniacuo - Piano 35 Lounge Bar, Torino
Ingredienti
4,5 cl Ron Diplomatico Reserva Exclusiva
2 cl riduzione vino chinato all’ananas
2 cl sciroppo Vermouth Carlo Alberto Bianco
1 cl liquore Rakomelo
2,2 cl succo lime
Preparazione
Tecnica build, servire in fiaschetta impagliata con tumbler alto con bordo decorato con crusta di platano salato e fettina di lime disidratato.