Baritalia, lunedì 20 febbraio al Centro Congressi Torino Incontra Via Nino Costa 8, Torino
Ingresso libero fino ad esaurimento posti
Per assistere alla manifestazione e ai workshop dei giudici è necessario registrarsi gratuitamente qui
IL PROGRAMMA
Ore 10.30 Registrazione partecipanti
Ore 11.00 Le masterclass di Baritalia
La miscelazione Tiki contemporanea
di Jeff “Beachbum” Berry,
Latitude 29, New Orleans
Maestro riconosciuto della miscelazione esotica
Ore 11.45 Le masterclass di Baritalia
I barman che hanno fatto la storia e i loro drink
Di Mauro Mahjoub,
Mauro’s Negroni Club, Monaco di Baviera
Esperto mondiale di liquoristica e “re” del Negroni
Ore 12.30 Il laboratorio di Baritalia
“L’aperitivo” - sfida a squadre
in collaborazione con Branca, Campari Academy, Cortese,
Fabbri 1905, Gancia, Lucano, Martini,
Ron Diplomatico, Roner, Turin Vermouth
Ore 15.00 Le masterclass di Baritalia
Il futuro del futurismo nella miscelazione
di Fulvio Piccinino, Saperebere
Artefice della riscoperta della miscelazione futurista
Ore 15.30 Il laboratorio di Baritalia
“L’aperitivo” - sfida a squadre
in collaborazione con Branca, Campari Academy, Cortese,
Fabbri 1905, Gancia, Lucano, Martini,
Ron Diplomatico, Roner, Turin Vermouth
Ore 18.30 Le masterclass di Baritalia
La miscelazione sous vide
di Dario Comini, Nottingham Forest, Milano
Da dieci anni nella lista dei 50 migliori bar al mondo
Ore 19.00
Premiazioni
Nella piazza di Baritalia open bar con degustazione
gratuita di signature cocktail e premium spirit
