Sca Italy dà appuntamento ai membri dell’Associazione e all’intera coffee community dal 18 al 22 gennaio a Sigep 2020, presso lo stand 142 nel padiglione D1 con tanti appuntamenti e momenti di incontro.
Durante la cinque giorni di fiera è possibile incontrare il nuovo board italiano, a cominciare dal coordinatore nazionale Alberto Polojac: «La nostra Community si pone al panorama del settore sempre in maniera aperta, disponibile e innovativa» ha dichiarato annunciando la presenza della neo eletta presidente di Sca Christina Meinl che, in una recente intervista, ha affermato: «A Sigep offriremo un punto di incontro per i membri Sca: tutti sono invitati a venire e condividere idee, pensieri e spunti, soprattutto a unirsi a Sca come soci e/o volontari per aiutare il mondo ad essere un luogo migliore per e con il caffè. Chiediamo a chiunque un supporto per rendere la filiera del caffè più sostenibile, equa e redditizia: ognuno di voi conta».
Presso lo stand i visitatori possono degustare i caffè di torrefattori dell’associazione grazie all’allestimento di un brew bar, realizzato con l’ausilio di DM Italia, Bravilor Bonamat, pulyCaff, BWT e Brita e ricevere informazioni sulle modalità di iscrizione ai moduli formativi del Coffee Skills Program. In programma anche Viaggi in Piantagione, un progetto che consentirà agli Ast e ai membri dell’Associazione di visitare i paesi di origine, entrare in contatto con i farmer e accrescere le proprie conoscenze. Martedì 21 gennaio dalle ore 11,00 presso la Sala Orchidea si svolge l’assemblea generale dell’Associazione.
Presso la Coffee Arena, sempre al pad. D1, come ogni anno, si svolgono le finali italiane dei campionati organizzati da Sca Italy, di cui sono stati già definiti gli ordini di gara dei concorrenti delle diverse discipline: la loro conduzione è affidata a Thomas Centaro e Andrea Lattuada; tutte le gare sono in diretta streaming.
Campionato Italiano Baristi Caffetteria - 18 e 19 gennaio - 1. Francesco Masciullo, 2. Erika Giardino, 3. Arianna Peli, 4. Matteo Fredi, 5. Dario Sgherza, 6. Daniele Ricci, 7. Eric Venturi
Campionato Italiano Latte art - 20 e 21 gennaio - 1. Federico Pinna, 2. Carmen Clemente, 3. Luana Lazzarone, 4. Alessandro Piscedda, 5. Fabio Scacciaferro, 6. Matteo Coco, 7. Fabio Colicchia, 8. Eva Palma
Campionato Italiano Coffee in Good Spirits - 20 gennaio - 1. Marco Poidomani, 2. Davide Spinelli, 3. Vito Alberto Patrimia, 4. Andrea Villa, 5. Simone Zaccheddu
Campionato Italiano Ibrik - 19 gennaio - 1. Davide Valenziano, 2. Elvira Niki Di Landa, 3. Jean Francois Omar Cristaudo, 4. Francesco Stabile
Campionato Italiano Cup Tasters - 21 gennaio - 1. Alberto Polojac, 2. Francesco Sanapo, 3. Daniele Donateo, 4. Antonio Farsace, 5. Serena Falcitano, 6. Alessandro Bresciani, 7. Fabio Dotti, 8. Fatima Fernanda Macias Zambrano, 9. Alessandro Lanteri, 10. Simone Zaccheddu, 11. Roberto Cagnetta, 12. Chiara Fortunato, 13. Valentina Montesi, 14. Simone Giordano, 15. Daniele Corsini, 16. Lorenzo Zucchi, 17. Giacomo Lo Cascio
Campionato Italiano Coffee Roasting - 19-20-21 gennaio - 1. Emanuele Tomassi, 2. Luigi Paternoster, 3. Andrea Trevisan, 4. Gianluca Lavacca, 5. Emanuele Bernabei, 6. Davide Giolitti, 7. Davide Cobelli
Campionato Italiano Brewers Cup - 20 gennaio - 1. Matteo Pavoni, 2. Lisa Zancanella, 3. Elisa Urdich, 4. Alessandro Galtieri, 5. Matteo Cecconi, 6. Elisabetta Paviglianiti
Le macchine espresso e i macinacaffè per le gare sono forniti da Rancilio e Faema.
Infine Sca Italy offre agli iscritti la possibilità di entrare gratuitamente alla fiera grazie ad un digital ticket valido 5 giorni per accedere alla manifestazione e assistere alle gare dei Campionati Italiani presso Sigep Rimini. Chi non avesse ancora scaricato i pass di ingresso arrivati via mail dall’indirizzo infovisitatori@sigep.it, è invitato a controllare la propria casella di posta e a registrarsi per scaricare i biglietti ed evitare problemi di accesso durante la manifestazione.
