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28 Maggio 2018 10:00 - 19:00
Baritalia riparte da Napoli, con una formula tutta nuova. Il laboratorio di ricerca itinerante di Bargiornale per i bartender dedicato alla miscelazione di qualità quest’anno prevede due eventi in uno.
– il laboratorio: Baritalia Lab vedrà confrontarsi 75 selezionati bartender, che si daranno battaglia a colpi di cocktail, presentando il loro cocktail ispirato ai pionieri della miscelazione. I pionieri a cui ispirarsi per la tappa di Napoli sono Frank Meier, David Augustus Embury e Harry Craddock.
– le masterclass: i Boot Camp dedicati alle tecniche di miscelazione, tenuti da bartender di fama nazionale e internazionale, aperti gratuitamente a tutti i professionisti che si saranno registrati all’evento.
Nella piazza di Baritalia l’open bar proporrà i signature cocktail delle aziende sponsor.
Baritalia, Baritalia NapoliCittà della Scienza
via Coroglio 57, Napoli, - Italia