Dopo la fase delle autocandidature e le selezioni a cura dei "senatori" (i componenti delle precedenti otto stagioni) siamo quasi pronti a inaugurare la nuova stagione del Drink Team 2020 di Bargiornale, la speciale rubrica di miscelazione che quest’anno dedicheremo ai modern classics, cocktail in molti casi popolari in Italia e in altri poco, ingiustamente, conosciuti. In ordine di apparizione dal mese di maggio, inizieremo con Old Cuban (di Audrey Sanders 2001), poi Paper Plane (Sam Ross, 2007), Porn Star Martini (Douglas Ankrah, 2002), Negroni Sbagliato (Mirko Stocchetto, 1972), Espresso Martini (Dick Bradsell, 1983), Gin Gin Mule (Audrey Sanders, 2000), Cosmopolitan (attribuibile a Toby Cecchini, 1988), Breakfast Martini (Salvatore Calabrese, 1996), Paloma (attribuibile a Don Javier Delgado).
Ma andiamo con ordine perché, per entrare nella rosa dei titolari, i 24 finalisti del Drink Team 2020 dovranno ottenere anche il voto dei lettori di Bargiornale. Per votare c’è tempo fino al 16 marzo.
I votanti (solo addetti ai lavori) potranno esprimere fino a 3 preferenze tra i 24 finalisti. I dodici più votati entreranno nella nostra squadra. Le preferenze dei senatori peseranno per il 60%, le preferenze espresse dal voto on line il 40%. Il nuovo Drink Team sarà presentato sul numero di aprile.
