In attesa di conoscere la classifica dei World’s 50 Best Bars, che sarà svelata nella cerimonia di premiazione il 3 ottobre a Londra, arrivano le prime soddisfazioni per l’Italia. La The World’s 50 Best Bars Academy, il panel composto da oltre 500 esperti di bevande che stila la classifica, ha infatti anticipato la lista dei locali che occupano le posizioni dal 51 al 100 (che pubblichiamo in calce). Lista che vede la presenza di tre locali italiani: il Baccano di Roma (70° posto), il Drink Kong sempre a Roma (82°) e il Nottingham Forest di Milano (86°), storica voce italiana in classifica, del mitico Dario Comini, pioniere della miscelazione d’avanguardia alla quale è dedicata la copertina del nuovo numero di Bargiornale. Un buon inizio, sperando che la classifica delle prime 50 posizioni possa regale soddisfazioni ancora maggiori. Ma questo lo sapremo presto.
Tornando invece all’analisi delle posizioni dal 51 al 100, l’elenco include locali di 26 città di 20 diversi paesi del mondo. A fare la parte del leone gli Stati Uniti con 9 locali, 4 dei quali a New York, 2 a San Francisco e uno a Chicago e Miami.
Ma a livello di città, ancora meglio fa Londra, con ben 6 cocktail bar, Oriole (64°), Satan’s Whiskers (78°), Donovan Bar (87°), The Gibson (97°) e le new entry Tayēr + Elementary (52°) e Scarfes Bar (55°), mentre il Panda & Sons (77°) di Edimburgo (Scozia) completa l’elenco dei bar del Regno Unito.
Forte vanno anche i locali asiatici, 11 in totale, con Giappone e Hong Kong che contano tre cocktail bar ciascuno, seguiti da Tailandia e Singapore con due, per chiudere con la Corea del Sud, presente con un locale.
Bene fanno anche le nuove piazze della miscelazione internazionale, Spagna e America Latina. La prima presente con due locali, entrambi a Barcellona, Two Schmucks (57°) e Dry Martini (74°), la seconda con SubAstor (51°) e Frank Bar (96°) a San Paolo (Brasile), Hanky Panky (65°) di Città del Messico e Siete Negronis (69°) a Santiago del Cile. Si chiude con l’Australia, che conta 4 locali, 3 a Sidney e uno a Melbourne.
THE WORLD’S 50 BEST BARS (dalla 51 alla 100) 2019
51. SubAstor - São Paulo, Brazil
52. Tayēr + Elementary - London, UK
53. Lost & Found - Nicosia, Cyprus
54. The Bamboo Bar at Mandarin Oriental - Bangkok, Thailand
55. Scarfes Bar - London, UK
56. Bar Benfiddich - Tokyo, Japan
57. Two Schmucks - Barcelona, Spain
58. Candelaria - Paris, France
59. Tales & Spirits - Amsterdam, Netherlands
60. Tommy's - San Francisco, USA
61. 28 HongKong Street - Singapore, Singapore
62. Zuma - Dubai, UAE
63. Buck and Breck - Berlin, Germany
64. Oriole - London, UK
65. Hanky Panky - Mexico City, Mexico
66. Bulletin Place - Sydney, Australia
67. Sweet Liberty - Miami, USA
68. Danico - Paris, France
69. Siete Negronis - Santiago, Chile
70. Baccano - Rome, Italy
71. Quinary - Hong Kong, China
72. BlackTail - New York, USA
73. Central Station - Beirut, Lebanon
74. Dry Martini - Barcelona, Spain
75. Lobster Bar - Hong Kong, China
76. Long Island Bar - New York, USA
77. Panda & Sons - Edinburgh, UK
78. Satan's Whiskers - London, UK
79. The Baxter Inn - Sydney, Australia
80. Black Pearl - Melbourne, Australia
81. ABV - San Francisco, USA
82. Drink Kong - Rome, Italy
83. Charles H - Seoul, South Korea
84. Le Syndicat - Paris, France
85. Bar Trench - Tokyo, Japan
86. Nottingham Forest - Milan, Italy
87. Donovan Bar - London, UK
88. Sin+Tax - Johannesburg, South Africa
89. Bar Orchard Ginza - Tokyo, Japan
90. Nutmeg & Clove -Singapore, Singapore
91. Lost Lake - Chicago, USA
92. Tropic City - Bangkok, Thailand
93. The Pontiac - Hong Kong, China
94. Amor y Amargo - New York, USA
95. PS40 - Sydney, Australia
96. Frank Bar - São Paulo, Brazil
97. The Gibson - London, UK
98. Mabel - Paris, France
99. Aviary - Chicago, USA
100. Clover Club - New York, USA
 dei World’s 50 Best Bars 2019){kind=link}