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Caffè al sole ad asciugare

CSC in Guatemala, due i caffè certificati

Serena Pinasi

Dinicaffè, torrefazione al femminile dove eccellenza ed etica si incontrano

Nadia Rossi -
Elkhill, fine robusta

Agust tra fine robusta e tre nuove arabica specialty

Nadia Rossi -
Bollino doña Lucero

Il caffè doña Lucero profuma di emancipazione femminile

Serena Pinasi
Daniele Ricci, campione italiano baristi 2020

La cinque giorni di Sca Italy tra campionati baristi e talk

Nadia Rossi -
Csc e Amka

Csc con Amka a sostegno delle caficultoras del Guatemala

Giuseppe Stabile -
World Coffee Championship

Host ha riacceso le luci sui World Coffee Championship

Nadia Rossi -
Stefano Mancuso, direttore di Pnat e Guido Bernardinelli, ceo La Marzocco

Accademia del Caffè Espresso, nuovi passi nella ricerca

Nadia Rossi -
caffe monorigine

Il giro del mondo dei grandi caffè monorigine: scarica lo speciale

Nadia Rossi -
Preparazione delle tazze per il cupping

Il cupping, esercizio fondamentale per valutare la qualità di un caffè

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Quattro cocktail a base caffè proposti da Lucia Montanelli

Nadia Rossi -

Caffè, impariamo ad essere virtuosi

Nadia Rossi
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