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Vino e birra

Presentazione di novità di prodotto di vino e birra, analisi trend di mercato e locali specializzati

L’estate italiana decolla con i tre Corona Sunsets Sessions

Tre appuntamenti serali a tutta birra e musica da non perdere con Corona Sunsets Sessions a Trani, Igea Marina e Firenze.
Mionetto copia Vincenzo_Pagliara_RomaBarShow

I Mionetto Signature Spritz firmati Vincenzo Pagliara

Il mixologist e co-titolare del Laboratorio Folkloristico a Pomigliano d'Arco firma per la Cantina di Valdobbiadene sei Spritz d'autore. Ecco le ricette

Assobirra: 2023 con il segno meno per il comparto brassicolo

Presentato l’Annual Report di Assobirra: -5% la produzione e -5,85% nei consumi. Segno più per il fuoricasa (+1,86%), attenzione su sostenibilità e prodotti low e no alcol
Federvini

Federvini: cresce l’export di vino e spirits

Sul mercato interno tiene il vino, grazie al traino delle bollicine (+7%), crescono gli aperitivi, ma diminuiscono i consumi serali (-11% per gli spirits)

Beer Festival, spillatura, giochi e masterclass sotto il sole di Puglia

Oltre 380 punti vendita e più di mille operatori di settore coinvolti hanno potuto degustare oltre 350 referenze birrarie ma non solo. Questi i risultati che hanno caratterizzato il grande evento Beer Festival, organizzato a Modugno (Bari) nell'azienda di distribuzione bevande e food Cippone & Di Bitetto e della scuola di formazione professionale AD Horeca.
Carlsberg Italia DraughtMaster_Extra10

Extra 10, il nuovo sistema di spillatura di Carlsberg per i piccoli locali

Dal design moderno e compatto, la nuova soluzione è stata pensata per consentire anche ai piccoli bar di offrire birra alla spina di qualità e sempre fresca grazie alla tecnologia DraughtMaster

Le birre low e no alcol piacciono sempre più

La nuova edizione del Centro Informazione Birra (CIB) di AssoBirra accende i riflettori sulle birre a basso o zero tenore alcolico, consumate da due intervistati su tre. Tra i maggiori driver di scelta delle birre low e no alcol, Gen Z, Millennials e Gen X apprezzano l’assenza (o quasi) di tenore alcolico, senza rinunciare al gusto. Alla scoperta delle birre low e no alcol, tra sapore, differenze sensoriali e food pairing: la parola al beer sommelier Fabio Mondini.

Con Bisol1542 per scoprire la nuova annata del Crede, Prosecco Superiore Brut Docg

Presentato in anteprima il Crede 2023 di Bisol1542, storica cantina produttrice di produce Prosecco Superiore Docg che dal 2014 fa parte del Gruppo Lunelli

Riccardo Piazzolla nominato Trade Marketing Director di Birra Peroni

Riccardo Piazzolla subentra nella carica di Trade Marketing Director di Birra Peroni a Viviana Manera.
Mionetto

Mionetto brinda ai conti 2023: fatturato e volumi sono da record

Il fatturato della storica cantina di Valdobbiadene è cresciuto del 10% sul 2022, raggiungendo i 153,4 milioni di euro, con i volumi che hanno toccato i 42,7 milioni di bottiglie. E ora arriva l'Aperitivo zero alcol

Per il canale horeca, Birra Theresianer punta sul formato Mezzo Litro

Premium Pils Non Filtrata, Wit Non Filtrata; India Pale Ale Non Filtrata e Bock Non Filtrata sono le quattro specialità Birra Theresianer ora disponibili in formato Mezzo Litro per il canale horeca.

Corona Cero è la birra sponsor dei prossimi Giochi Olimpici

Come altre birre "analcoliche", anche Corona Cero del gruppo AB-InBev diventa sponsor di attività sportive.

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