Il mese di marzo inizia a tutta birra con una serie di appuntamenti dedicati alle etichette artigianali, che sono cominciati venerdì 1 marzo con il Ballo delle debuttanti da Eataly Roma. L’annuale appuntamento in cui vengono presentate 15 nuove etichette ha aperto ufficialmente sia la Festa delle Birre Artigianali dello store di Ostiense (dall’1 al 3 marzo), sia la Settimana della Birra Artigianale 2019, che da lunedì 4 a domenica 10 marzo coinvolgerà numerosi locali e attività in tutta Italia per promuovere la birra di qualità su tutto il territorio nazionale. «Dalle tipologie classiche alle più originali variazioni sul tema, dalle luppolature spinte alle sperimentazioni con ingredienti insoliti, dalle produzioni leggere che fanno venire voglia d’estate alle potentissime scure che ci ricordano che l’inverno non è ancora finito, le creazioni proposte al Ballo delle Debuttanti dimostrano come la bravura e la fantasia dei nostri birrai siano più vive e in forma che mai», afferma Andrea Turco, creatore del blogzine Cronache di Birra e ideatore della Settimana della Birra Artigianale. Nella tre giorni della Festa delle Birre Artigianali da Eataly non mancheranno le occasioni per assaggiare sia le 15 nuove birre presentate dai birrifici coinvolti, sia le loro produzioni precedenti, da abbinare a piatti street food di famosi locali romani, come gli hamburger di TBSP, gli hot dog di Oh Dog!, i cartocci di Scottadito, le proposte di Slow Cooked e i dolci di Casa Manfredi.
Un ricco calendario di appuntamenti
Da lunedì 4, invece, comincia l’ampio calendario di appuntamenti della Settimana della Birra Artigianale, che coinvolge pub, birrifici, beershop, bistrot, associazioni di settore e siti di e-commerce con centinaia di eventi e promozioni proposti in tutta Italia. Degustazioni, serate di pairing, incontri con mastri birrai, birrifici aperti e tour dedicati: la lista di eventi è giunta a 267 inserimenti, ma il sito è in continuo aggiornamento e il numero potrebbe salire ulteriormente nei prossimi giorni. Per fare qualche esempio, che dà anche la misura della portata internazionale della manifestazione, la serata in programma il 9 marzo al Ma Che Siete Venuti a Fa – il locale trasteverino di Manuele Colonna – con la partecipazione di Jean Van Roy, titolare e birraio della storica Brasserie Cantillon di Bruxelles. E non mancano i birrifici aperti per un giorno o per l’intera settimana, come il Birrificio del Golfo di La Spezia, il birrificio Karma di Alife (Caserta), il BVS di Pergine Valdarno (Arezzo) e così via.
