Riunirsi, confrontarsi, coordinarsi e trovare soluzioni: è lo spirito che ha spinto Planet One, con il supporto di Bargiornale, a organizzare per settembre tre grandi appuntamenti per il mondo dell'horeca. Sono i Bootcamp&Horeca Work Forum 2020, dedicati il primo alla caffetteria, il secondo alla miscelazione, il terzo alla ristorazione. Tre appuntamenti fitti di confronti, di scambi di esperienze e di laboratori in cui i professionisti del fuori casa si confronteranno tra loro e con alcuni dei maggiori esperti del business per individuare possibili exit strategy e nuove idee per lo sviluppo futuro del settore dell'ospitalità made in Italy.
“Altro…”
A ospitare questi tre grandi eventi sarà il Borgo Antichi Orti di Assisi, dove confluiranno esperti e professionisti da tutta Italia. Che, per tre giorni (in realtà nove, tre per evento) si trasformerà in un grande pensatoio. Con l'obiettivo di elaborare nuove strategie applicabili per tutti. E proprio per dare la possibilità a tutti di seguire i lavori e di cogliere spunti utili per la propria attività, i Bootcamp&Horeca Work Forum 2020 hanno previsto tre grandi appuntamenti live, trasmessi sui canali social di Planet One, con professionisti, esperti e istituzioni e associazioni di categoria per condividere le idee scaturite dai lavori dei vari Horeca Work Forum. A.M.
Segnate gli appuntamenti in agenda:
- per la caffetteria, martedì 1 settembre;
- per la mixology, martedì 8 settembre;
- per la ristorazione, martedì 15 settembre.
