Baritalia 2026 riparte il 30 marzo da Bergamo. Registrati per l’ingresso gratuito
Compila il form di iscrizione per assicurarti l'ingresso gratuito e la partecipazione alle masterclass della tappa di Bergamo di Baritalia 2026, in scena al Daste.
Premio Barawards Innovazione dell’Anno 2026: candidature aperte fino al 15 marzo
Possono iscriversi (gratuitamente) al premio tutti i prodotti/servizi/attrezzature/arredi nuovi o innovativi per il fuori casa lanciati sul mercato italiano tra luglio 2025 e marzo 2026
Drink Team 2026-2027: aperte le candidature
Partita la caccia ai 12 talenti che formeranno la nuova squadra di miscelazione di Bargiornale. C'è tempo fino al 27 marzo per candidarsi alle selezioni. I bartender interpreteranno i 10 trend che stanno ridefinendo la mixology contemporanea
Metti alla prova la tua creatività con Scrocchiarella Masters
Manda la tua ricetta di Scrocchiarella creativa e Scrocchiarella Sandwich creativa entro il 31 marzo. Saranno in dieci a contendersi il titolo di Scrocchiarella Master nella sfida dell'11 maggio a Milano
Gli articoli più letti
- Alfredo Premolini vince la Barista Challenge 2026 5 Marzo 2026 Il cagliaritano Alfredo Premolini vinci le finali italiane della competizione organizzata da Lavazza. Appuntamento a fine marzo per le finali internazionali, alle quali parteciperanno i rappresentanti di 20 Paesi
- Baritalia 2026 riparte il 30 marzo da Bergamo. Registrati per l’ingresso gratuito 9 Marzo 2026 Compila il form di iscrizione per assicurarti l'ingresso gratuito e la partecipazione alle masterclass della tappa di Bergamo di Baritalia 2026, in scena al Daste.
- Baritalia 2026: scopri il nuovo tour 6 Marzo 2026 Baritalia Lab 2026 riparte con grande entusiasmo dopo il successo dell’ultima edizione. Al centro della sfida il concetto di Ultra
Un tavolo tecnico per le aziende della distribuzione alimentare
L'associazione AGroDiPAB Horeca si fa capofila della proposta di costituire un tavolo tecnico che riunisca i ministeri e le organizzazioni della filiera
Accordo Fipe-Quandoo per contrastare il fenomeno del no-show
Una partnership che consentirà agli associati Fipe di accedere a condizioni agevolate alla piattaforma Quandoo per gestire le prenotazioni online
Molinari è il nuovo distributore dei whisky Dalmore, Jura e Tamnavulin
Grazie all'accordo con Whyte & Mackay, l'azienda romana amplia il suo catalogo di esclusive con i tre prestigiosi marchi di Scotch whisky
Aviation American Gin entra nelle esclusive di Rinaldi
L'azienda amplia la proposta gin con il super premium artigianale, made in Usa, della star di Hollywood Ryan Reynolds. Un distillato dal profilo morbido e speziato, a base di sette botaniche, molto versatile in miscelazione
Segnali positivi per il 2025 di Campari: chiude l’anno con ricavi a 3 miliardi...
L'utile di Campari Group nel 2025 è stato pari a 386 milioni di euro, con un +2,7%. Ottime le performance degli aperitivi, nonché di Tequila e Champagne
Arriva Metodo Lento, la nuova nata di Ichnusa
In distribuzione da primavera, la nuova proposta de marchio con i Quattro Mori è una lager chiara a fermentazione prolungata, dal corpo pieno, ma dal gusto fresco e accessibile
0,0% e 0,0% Ipa, le proposte analcoliche firmate Bavaria
Ideali per ogni momento della giornata, le due referenze sono prodotte con un processo che preserva il gusto della birra, pur in assenza di alcol
Alfredo Premolini vince la Barista Challenge 2026
Il cagliaritano Alfredo Premolini vinci le finali italiane della competizione organizzata da Lavazza. Appuntamento a fine marzo per le finali internazionali, alle quali parteciperanno i rappresentanti di 20 Paesi
Arabica Single Origin, la nuova collezione di caffè monorigine di Hausbrandt
Tre referenze, in Soft Pack da 250 g, compongono la nuova collezione della storica torrefazione, che propone un viaggio sensoriale tra le terre del Centro e Sud America. Ideali per espresso, estrazioni con filtro e French press
Nuovi vertici per Acqua Sant’Anna: Fabrizio Bertone presidente e Luca Cheri ad
Varata la nuova governance, dopo la scomparsa del fondatore Alberto Bertone. Nel Consiglio di amministrazione entrano anche Filippo e Giuseppe Bertone, della terza generazione della famiglia proprietaria
Fever-Tree lancia il nuovo formato lattina da 150 ml
Disponibili nel nuovo formato, pensato anche per la bevuta liscia, tre referenze iconiche della collezione di mixer premium del marchio
Enrico Amesso è il nuovo direttore generale di Fabbri 1905
Il manager bolognese affiancherà l’ad Michele Magli nella strategia di crescita di lungo periodo della storica azienda bolognese
contenuto sponsorizzato
Hamburger al bar, quando la tecnica fa la differenza
L'hamburger conquista anche il mondo bar, adattandosi a pranzi veloci, aperitivi rinforzati e servizio serale informale. Partner dei locali, GrosMarket consente di scegliere tra diverse soluzioni di prodotto e di servizio per costruire un'offerta vincente, senza complicare l'operatività quotidiana
contenuto sponsorizzato
Salami Chips, il salamino croccante che sorprende e conquista
Il salamino si trasforma in uno snack originale, ricco di gusto e pratico, perfetto per arricchire la proposta per l’aperitivo o per una pausa diversa dal solito
contenuto sponsorizzato
Perché scegliere i sistemi di lavaggio Winterhalter
Con i suoi sistemi di lavaggio performanti ed evoluti Winterhalter garantisce bicchieri e stoviglie sempre puliti e brillanti, facendo risparmiare tempo, risorse ed energie da dedicare alla costruzione di un’esperienza al top per il cliente
Unox acquisisce Roboqbo e inaugura il nuovo polo industriale
Con l'acquisizione dell'azienda bolognese, il gruppo amplia la sua offerta, affiancando ai propri forni professionali intelligenti i robot multifunzione. Avviate le attività di Unox City, il nuovo polo industriale che concentra in un’unica area stabilimenti produttivi, hub logistico, Innovation Hub ed Experience Hub



















